Обрізка винограду: кордонна формування сильнорослих сортів

12

Значення слова «кордон» (cordon) – межа, заслін, шнур. У росії в xix столітті ці форміровкі так і називали — «шнурові». Безліч видів кордонів зводяться до трьох основних: горизонтальний, похилий і вертикальний .

Для яких сортів застосовують кордонні формування винограду

Вони спочатку призначалися для вирощування винограду на півдні, в зонах неукривного виноградарства. У порівнянні з віяловими формуваннями на кордонах грона і ягоди виходять більші, накопичують більше цукру.

Класичні кордонні форміровкі в середній смузі використовуються лише для морозостійких сортів винограду, які не потребують укриття на зиму. Оскільки при укритті-розкритті кущів ризик обломів плеча (штамба) через природного його потовщення багаторазово збільшується вже у кущів-трьохліток.

Приклад класичної кордонної форміровкі-горизонтальний кордон казенава, де плече-кордон є продовження штамба, і обрізка плодових лоз виконується за системою гюйо.

Варіанти горизонтального кордону можуть бути двоплечими.

На фото: розвиток виноградної лози при кордонному формуванні

У північних регіонах районований ряд цінних сортів винограду, яким потрібно укриття на зиму і накопичення багаторічної деревини, характерне саме для кордонів. Найчастіше це сильнорослі сорти, що вимагають для повноцінного плодоношення довгою або середньої обрізки на 8-12 і більше очок. Плодові бруньки (від 7-й і далі по довжині втечі) у них закладаються в липні, коли середня добова температура повітря +20 °с і більше. При короткій обрізку ці сорти погано плодоносять або не плодоносять зовсім. Приклади: ольга (краса півночі), талісман , деякі сідліси (seedless) і ін.їм рекомендується горизонтальний кордон. Але як уникнути проблем з укриттям? вихід один-застосування різновиду кордонної форміровкі, придатної для укривной зони. Вже багато років її називають горизонтальним кордоном галини володимирівни бєлікової.

Кордонна формування винограду за методом бєлікової

Галина володимирівна бєлікова, мудрий виноградар і чудова людина, живе у волгограді, де і розробила на прикладі своєї невеликої ділянки цей різновид кордонної формування. На кущі крім низького основного плеча (плечей) є додатково горизонтальні рукава, а вже на них ростуть плодові стрілки. Багаторічними є два перших поверхи шпалери: плечі і рукави на них. Бєлікова формує плечі і рукава протягом однієї вегетації (все літо першого року), грунтуючись виключно на прищіпках і постійному контролі. До кінця 2-го року завершується повне формування скелета куща з двох плечей з 4-5 рукавами на кожному. Тоді ж є шанс отримати перший сигнальний урожай. Важливо при цьому не скупитися, так як наша мета – виростити кущ, що працює на плодоношення багато років, а грона загальмують ріст пагонів. Ніяких сучків заміщення автор формування не використовує, на заміщення залишає перший потужний втечу на рукаві, який йде на плодоношення майбутнього року, все інше обрізає.

На фото: виноград при кордонної формуванні бєлікової

Як застосовувати кордонну форміровку по бєлікової

Метод хороший для сортів, плодоносних при довгій обрізку (довга, ядвіга, русвен) . Ми на своєму винограднику їх теж перевели або переводимо саме на цю форміровку. Частина стрілок на початку плодової лози видаляємо, і плодоношення зміщується до кінця лоз. Випробовувалися у бєлікової і сорти з короткою обрізкою. Зокрема, універсальний сорт угорської селекції кристал відчуває себе в її формуванні добре – при короткій обрізку на 4 нирки, але в цьому випадку відстань між рукавами необхідно скоротити до 40 см, а на стрілці залишити по 1-2 кисті.

Якщо у вас немає досвіду і можливості постійного контролю, то виводите кордон за два-три вегетаційних періоди. Протягом першого року виводиться плече (плечі), на другий – рукава. Це вимагає терпіння, але варто поборотися за можливість наростити великий запас багаторічної деревини і зробити довгу обрізку на плодоношення.

увага! виноград не затягує рани, як плодові дерева і ягідні кущі, тому при обрізанні торішньої лози завжди потрібно залишати пеньок не менше 2 см, який потім підсохне. Якщо обрізати лозу без пенька, то провідний канал перекривається і може початися відмирання тканин. На жаль, це і означає – зарізати рукав.

На фото: дорослий кущ винограду, сформований по бєлікової

Як виводити кордон винограду по бєлікової

При виведенні рукавів спочатку залиште верхні пагони з запасом, щоб потім мати можливість вибору. Після відростання на 25-30 см виберіть найбільш потужні з пагонів, зайві видаліть, поки вони ще зелені, інакше восени обрізка дасть кущу зайві рани. З обох сторін лози пагони обрізати не можна-можна змінити напрямок потоку поживних речовин.

1-й рік. виростіть сильний пагін довжиною не менше 2 м. Якщо цього не вдається досягти за рік, доростіть довжину на наступний рік.

2-й рік. втечу нахиліть, згинаючи на висоті 40-70 см, і розташуйте його верхню частину на першій дроті шпалери паралельно грунті. Приступайте до вирощування плечей. Для цього за вигином потрібно відзначити першу нирку, з якої почнете формувати плече. До цієї нирки все нижні нирки виламуйте. Перша нирка на рукаві повинна бути зверху втечі. Від неї через потрібне нам відстань (не менше 40-50 см) залишайте непарні нирки. Відстань між рукавами вибирається в залежності від особливостей сорту. Більшість сортів найбільш плодоносні в середній частині (обрізка на 6-8 нирок) і для них найбільш оптимальні на рукаві нирки 1, 7, 13, 19 і т. П. При цьому відстань між рукавами (між 1-й і 7-й нирками) – 70 см, для сортів з довгою обрізанням – до 1 м.

На фото: лоза, сформована по бєлікової на другий рік

Непотрібні пагони з нижніх нирок виламуйте в міру їх появи, так як, на думку автора формування, кращі рукава виростають з нирок, розташованих у верхній частині втечі. Сигнальну гроно можна залишити і на майбутньому рукаві, через рік рукав буде в нормі. Стрілки на рукавах бажано залишати теж зверху. Пасинки між майбутніми рукавами прищипуйте, залишаючи 1-2 листа. До 3-4-го сезону кущ практично сформований і може повноцінно плодоносити.

3-й рік. після формування скелета на наявних рукавах залишайте по одній найсильнішій нирці. На плечі (штамбі) можна залишити одну верхню нирку для майбутнього рукава або ще дві верхні на подовження плеча (штамба). Якщо плече трохи підняти, зігнувши догори, то завдяки вертикальній полярності інтенсивніше буде розвиватися перша з краю нирка. Всі інші нирки вищипуйте.

4-й рік. знявши укриття, підніміть і обережно прив’яжіть плече (штамб) до першої дроті. Акуратно зігнувши рукава, розмістіть їх горизонтально на другий дроті, щоб найперша нирка виявилася вище інших, отримавши пріоритет у розвитку. Восени підтримуйте формування, залишаючи першу плодову стрілку на втечу заміщення і плодоношення. За силою куща і з урахуванням агрофона можна продовжувати формувати плече і далі. У бєлікової у сильнорослих сортів плечі довжиною до 5 м.

На фото: виноград, сформований по бєлікової на 5-й рік

5-6-й рік. рукави можна замінити. При щорічній обрізку рукав подовжується і потовщується мінімально, так як на його заміщення йде втечу, що виходить з першої верхньої нирки, нерідко кутовий. Поступово утворюється «гірлянда ком» з невеликих відрізків старих лоз.

Переваги формування винограду кордоном по бєлікової і укриття на зиму

За умови правильного виведення цього типу горизонтального кордону з укриттям винограду немає проблем. Формування досить низька, вкривати зручно, особливо при траншейної агротехніки, як у нас на пісках. При висоті першого дроту 30 см (підтримка плечей) і інтервалі до другого дроту 50 см (підтримка рукавів) лоза горизонтальних плечей і рукавів восени легко укладається на дошку або лапник на дні траншеї. Зверху по бортах траншеї для укриття можна покласти дуги, рейки або, як у нас на винограднику, вставити модулі зварної сітки у вигляді літери «п».

На фото: укриття винограду в траншеї

Сильнорослі кущі легко нормувати, приборкати загущення. На маленьких ділянках у цієї форміровкі найбільша віддача врожаю з 1 м2 і економія площі (при накладці плечей). Бєлікова радить свій метод для виноградарів, які хочуть отримати хороший урожай з щільних посадок, і впевнена, що на основі її «шаблону» колеги зможуть розробити свої варіанти укривного кордону. Чого і вам бажаємо.